小说般的美食体验 – The Page(书页)

The Page restaurant koh samui

苏梅岛的查汶海滩上林立许多泰式餐厅,看腻这片富丽堂皇,有时候化繁为简反而是种舒畅,The Library(藏书楼)就是这样的设计概念。

走近位在查汶海滩路附近的The Library(藏书楼),你会先看到一个坐着读书的白色人型,从他的左手边往前走就是酒店的招待处,招待处的命名相当特别,叫做「内容」,从这里,你将会发现酒店无所不藏的小巧思。

 “…并非所有的一切都採行简单主义, 相反的,食物的份量很丰富,也绝对美味!”

简约的建筑,更多白色人体模特或坐或躺在整齐划一的绿色草坪上,透明落地窗加上对比强烈的红砖泳池,营造出一个时尚、典雅而轻松的环境。 The Page(书页)就座落在这个能俯瞰泰国湾的地方。

The page food 1

用餐区域分为室内空调、半开放式室内座位(相当适合下雨天)、或是甲板/露台。露台座又分为一般桌椅,或是浪漫大型软垫配上矮桌,端看你的心情如何。

桌上的蜡烛、围绕在老树上熠熠生亮的灯光,橙色灯笼与The Library(藏书楼)的灯光洒在泳池上,打造一片如梦似幻的氛围。

3 dishes from The Page Samui

食物的份量不仅丰富且绝对美味。 The Page(书页)专门提供泰国和西式美食(早、午餐为另外的菜单)。

“…一个7道菜的「泰式品尝套餐」让你一次尝尽所有美味,又或者你也可以选择单点菜单,同样让你赞不绝口。”

The Page(书页)推出的新菜单可说是相当特别,它重现了40多种罕见的泰国皇室料理,这不是在一般餐厅就能吃到的。建议一次点好几道不同的料理,因为每道菜的口味皆能相互互补。一个7道菜的「泰国品尝套餐」就是专门设计来帮助你进入这趟美味之旅,又或者你也可以选择单点菜单:相当受欢迎的开胃菜「南瓜沙拉佐椰子酱」,主菜的「虾酱牛腱搭配泰国罗勒」、「辣姜黄虾咖喱搭配蜜汁鹌鹑蛋」,以及「白姜黄炒脆皮猪肉」都是绝佳的好味道。

而西式料理的魅力也不容小觑,开胃菜推荐「新鲜干贝佐嫩煎蘑菇与白酱柠檬」;令人食指大动的主菜「顶级和牛佐青椒,酥脆培根,蘑菇乳,黑胡椒酱,红酒肉汁酱与牛肝蕈酱」,保证让你意犹未尽!

soup the page restaurant koh samui

除了招牌的冰激凌外, 强烈推荐「泰式油炸椰子米馅饼搭配香兰布丁」,以及美味无比的「马斯卡朋干酪柠檬塔」,而每个甜点的份量都足以两个人吃,但,你在度假不是吗?酒窖里陈列满满精心挑选的新、旧世界葡萄酒,让你享受一个不醉不归的夜晚!

餐厅的营业时间为上午7:30至中午12:00(厨房在晚上10:30关闭),晚餐菜单从晚上7:00开始供应。

预订电话+66(0)7742 2767-8

 

The Page(书页)在Library(藏书楼),

查汶海滩

电子邮件:rsvn@thelibrary.co.th

网站:http://www.thelibrary.co.th

 

Google Maps link to the restaurant