完美的极致 – Poppies(罂粟花)

Poppies

 

Poppies(罂粟花)自1995年开幕以来就拥有苏梅岛最好的国际餐厅的头衔。过去的22年间更是享负各式各样的赞誉,但这一切并没有让Poppies(罂粟花)停下脚步。令人值得期盼地,Poppies(罂粟花)又找到让客人体验升级的方式!

Poppies(罂粟花)藏身在苏梅岛最好的精品度假村里,位于查汶海滩路和海洋之间的南端,这也代表着远离市中心的喧嚣,晚餐的体验就从好不容易得到的宁静开始!

抵达时,请告诉接待人员您将在Poppies(罂粟花)用餐,穿越时尚的大厅,伫立在眼前的是一个华丽雕刻的木门。以前只有工作人员才能进入这个神秘的入口,但从今年6月开始,秘密将在每天晚上的6点对所有客人开放!

Poppies

穿越木门,进入的并不是另外一个房间,而是隐密的地下通道入口! 50米的距离从大堂延伸到海滩餐厅, 以前只有工作人员才能进入的通道,现在开放给所有人。通道内展示了各式的餐厅美誉与绘画,复古的照片述说着Poppies(罂粟花)的历史(起源于44年前的巴厘岛),几分钟的路程就能让你充分了解餐厅的由来,并准备好下一段故事 — 晚餐!

你可以选择坐在华丽泰式屋顶的开放式柚木亭区,共40个座位,或是户外海滨区,更甚至浪漫的双层的海滩露台上,另有40个座位。一般热带餐厅的设置不会比Poppies(罂粟花)更迷人,这也是为何Poppoies(罂粟花)多年来成功的秘诀。不过最大的原因还是出色的料理!

这与两位主厨有很大的关系。首先,泰国料理主厨Khun Wantanee,从开幕的第一天就在;西式料理主厨Khun Noi,虽然不是第一天开幕就上任,但也在Poppies(罂粟花)待了20年!两位厨师都处於事业的顶峰,每天、每夜、每年以不断推出精致美食为乐!

“…一般热带餐厅的设置不会比Poppies(罂粟花)更迷人 。”

 

除了「每日汤品」和「当日新鲜捕获鱼类」之外,Poppies(罂粟花)还提供泰国/西式单点菜单,各式诱人的菜肴,全部采最优质与新鲜的食材烹制而成。

主菜菜单,最受欢迎的泰式新鲜白鲷鱼,风干与油炸(或任何你喜欢的方式烹煮)搭配辣芒果沙拉;多汁的烤鸭胸搭配梅子和草莓酱、希腊菲达奶酪、芝麻叶色沙和土豆炸饼。

而Poppies(罂粟花)以三种不同风格的套餐而闻名。首先是Kantoke(两人套餐),共有五种,各式菜肴陈列在藤编的托盘上。 Royal Kantoke(皇家双人套餐)能提供你最奢华的享受,包含七种肉类和一道甜点;另外Vegetarian Kantoke(素食双人套餐)提供六道料理(包括甜点)也非常值得推荐!

“每星期六的泰国之夜都有现场乐团表演。”

第二套种套餐为混合式组合,首选Poppies Seafood Extravaganza!包括大虾浓汤、烤普吉岛龙虾、大虾、鱿鱼、扇贝、贻贝、蓝蟹和白金枪鱼片,提供各式酱汁并搭配时令蔬菜、土豆,最后是减肥克星 — 巧克力熔岩蛋糕搭配覆盆子酱与香草冰淇淋!

而第三种风格套餐为Pinto,餐点放在木制的三层式托盘(称为Pinto),这些菜肴综合泰国和西式料理,每一道餐点都是两位厨师合作的结晶。全新的服务肯定让你的用餐体验升级、令人难忘!

Poppies dessert

每星期六为「泰国之夜」,乐团以竹编乐器演奏搭配传统泰式舞蹈表演(当天也会有个小市集,让当地艺术家展示他们的作品与手工艺)。别忘了Poppies(罂粟花)也是午餐聚会的好地方,它有一个完全独立的午餐菜单,份量较轻,提供的美食有异国风味的新鲜色拉、意大利面或泰国美食。

晚餐后,走回大厅的路上,漫步在郁郁葱葱的热带花园里,经过鲤鱼池和乡村桥梁,你会发现通过秘密通道进入餐厅已经是几个 小时前的事!

Poppies(罂粟花)从中午12:00供应午餐,晚上6点供应晚餐。

预订和进一步的信息,请致电0 7742 2419

 

Poppies(罂粟花)

查汶海滩路,查汶海滩

电子邮件:restaurant@poppiessamui.com

网站:http://www.poppiessamui.com

 

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