魅力地中海就在悬崖峭壁 – The Cliff (悬崖峭壁)

The Cliff samui seaview

这是事实,无数的餐厅在此岛上来来去去。一些餐厅实际上实行了管理课程,但只有他们中的一小部分成为了苏梅岛机构。而最成功的要属“悬崖峭壁”。

自从2004年创办者Bradley Munns和他的总经理Lionel Helena开始从事于这间餐厅,它就在整个岛民以及游客中形成了巨大的成功。尝试一次悬崖峭壁的晚宴之后,你一定会再回来的,这是无可争议的事实!如你所望那样,这有很多原因可证明这点。

悬崖峭壁最引人注目的莫过于风景秀丽的地理位置。并不仅仅是很容易被找到,在拉迈海滩与查汶海滩主路上的上区,并且还坐落于悬崖峭壁的边缘那最完美的位置(就如它的名字一般)。向下看向海浪冲击着下面巨大的天然岩石,横贯那毗连的如画般的海湾。
The Cliff main dish Samui

那吸引眼球的建筑本身也是别具一格。当你进入里面时,首先你会看见你的右侧是整块墙展示所有奖项并且赞赏悬崖峭壁所有的辉煌-让初次拜访者有种放心宽慰的感觉!他们包含荣获泰国《闲谈者》2005年,2006年,2007年,2009年,  2011年,  2013年,  2014年 以及2015年“最赞餐厅”的奖项。

内部有块靠路边的12座露台,还有60座极具美感设计的室内-完整了地中海风格的水磨石地面和五彩缤纷的葡萄牙语字的墙面。还有一块颇受青睐的室外露台(总是被预定)有着坚固的木桌椅,可以再侍奉28人。这里还有整个岛上最受欢迎的空调大厅酒吧,有着奢华雅致的变色彩灯镶嵌在那里,照明着所有的酒吧凳和沙发。

The cliff seafood samui

另一个让“悬崖峭壁”成为最大焦点的是全天供应令人赞不绝口的餐前小食,还有举止礼貌富有创新精神的秘鲁厨师Adrian Torres,从中午开始就提供不计其数的烹饪宝藏。当然也包含很多值得关注的佳肴,例如:Brochetas De Cordero-配着酸奶薄荷酱的羊肉串;the Pata Negra Joselito-进口西班牙火腿是来自于黑伊比利亚猪,还有虎虾和西班牙凉菜汤。

整个菜单都是由悬崖峭壁那才华横溢的意大利厨师长Sergio Martelli创作的(他从开业以来就在此),菜单从中午开始供应,那里堆满了各式各样的菜式。对于开胃菜,他推荐Cozza al Vino Bianco-奶油白酒酱新西兰贻贝和Gambas al Pil Pil-葡萄牙皮尔皮尔虾。
Main dish the cliff samui

对于主菜,Sergio厨师推荐Zarzuela De Marisco Seafood Platter for 2-进口活大西洋龙虾,扇贝王,新西兰贻贝鱿鱼,虾和鲜海鲜搭配西班牙米饭,色拉和炸薯条;还有250克的澳大利亚里脊肉搭配褐菇和方旦糖土豆。 都是在悬崖峭壁最受欢迎的菜肴!

悬崖峭壁的甜点也十分特别,经典的香草冰淇淋巧克力酥,以及Sergio那迷人的提拉米苏都绝对值得尝试。白酒爱好者也绝不会被忘记,因为这里有80多种新旧款世界级产品等着你。你更喜欢现场音乐秀而不是普通的背景音乐,每周五周六晚上,才华横溢的音乐家,DJ们和其他艺术家会从晚上8点开始表演。

如我之前所说那样,许多餐厅在苏梅岛来来去去的。悬崖餐厅的到来,可谓独此一家生意蒸蒸日上。这就是他被高度推荐的原因。

悬崖峭壁酒吧&烧烤从中午开放一直到晚上10点厨房关闭。

预定以及了解相关事宜请拨打 +66 (0) 7744 8508

 

悬崖峭壁酒吧和烧烤(The Cliff Bar and Grill)

拉迈与查汶之间的主路(Ring-road between Chaweng and Lamai)

邮件: lionelhelena@thecliffsamui.com

官网: http://www.thecliffsamui.com

 

Google Maps link to the restaurant