两种截然不同风格的美食飨宴 – Sabai(沙拜)

Sabai restaurant koh samui sea view

「泰国菜还是西式料理?」今晚不知该怎么选择,不如就到Sabai – 沙拜,保证它能一次满足你两种不同的欲望!

有别于一般高级饭店给人冷冰冰的距离感,「查武恩苏梅岛帝王度假村」提供宾至如归的服务,当你一走进这个环境,就知道来对了地方!

“Sabai(沙拜)除了提供精致的料理、一流的服与舒适的用餐境,你知道?白天也很适合与三五好友来里坐坐!”

半开放式的用餐环境,让你在用餐时享受海风的陪伴,天气好,你也可以选择露台座位区或是沙滩区,与大自然更接近。

Sabai main dish

 

白天到Sabai(沙拜)用餐,你还能使用饭店内​​的设施,除了泳池外,特别建筑在海上的「漂浮酒吧」绝对不要错过,让你零距离享受这片美景!三个happy hours(欢乐时光):中午12:00 – 2:00 pm, 下午5:00 – 7:00 pm, 晚上9:00 – 11:00 pm!

值得特别介绍的是Sabai(沙拜)的新主厨 – Tommy Garrett,来自英国布莱顿他,拥有10年高级餐厅的工作经验,他也曾在知名的「伦敦兰斯伯瑞酒店」服务过, 相信他的加入能为饭店增添更多色彩!

Sabai(沙拜)成功的秘诀在于能同时提供泰式与西式料理。喜欢西式的你,不妨以「美国缅因州龙虾佐芒果色拉」作为开胃菜,「油封羊排」、「嫩煎羊腿」或是「羊肉炉」都是值得尝试的主菜;而泰式料理,开胃菜建议「黑胡椒蒜香嫩煎蛙腿肉佐泰式色拉」;而「香煎红鲷鱼佐红烧青菜饭」或是「马散麻咖喱龙虾佐油封洋葱马铃薯泥」,是两个绝对不会让你失望的主菜选择!

Sabai restaurant seafood dish

甜点方面,推荐「热巧克力锅佐开心果口味冰激凌」,或是「法式手工香草烤布雷佐芒果」加上浓浓的「香草冰激凌」,让你意犹未尽,吃完还想再吃!

“新上任主厨 – Tommy GarrettSabai(沙拜)的大亮点、除了一流的厨,Tommy Garrett本人也非常切,碰到他得跟他打声招呼!”

除了固定菜单外,Sabai(沙拜)还提供「主题套餐」,星期一是「泰式经典夜」,包含泰式自助餐与泰国传统舞蹈秀;星期二「当日食材夜」,提供当日最新鲜捕获的海鲜烧烤,保证让你食指大动!星期三「海滩火锅日」,我们在海滩上摆满琳琅满目的食材供你自己动手煮。星期四「素食之夜」,一整个假期的大鱼大肉后,不妨以素食来排毒去腻。星期五为「海滩BBQ之夜」,而星期六的「海陆之夜」提供老饕们经典美味 — 「澳洲牛排与烤龙虾佐土豆泥」;而星期天的「炭烤自助餐」为一周划下完美的句点;相信这一周七天不同的主题安排绝对能满足挑剔的你!

Sabai(沙拜)的厨房的营业时间为上午11:00至晚上11:00

详细信息和预订电话+66(0)7744 8994

 

Sabai(沙拜)

位在查武恩苏梅岛帝王度假村(Impiana Resort Chaweng Noi)

苏梅岛, 查汶海滩

电话:+66(0)7744 8994

传真:+66(0)7744 8999

电子邮件:info.kohsamui@impiana.com

网站:http://www.impiana.com

 

Google Maps link to Sabai Restaurant at Impiana Resort